椰壳马赛克的质地与光泽： 

典型的贝壳有三层结构：外层为有质层，内含角物质，称为壳素，是一种硬蛋白，耐受酸腐蚀，硬蛋白一层叠一层地分泌，使贝壳越来越硬；中层较厚，称棱柱层或壳贝壳的成分碳酸钙占95%，其它成分有镁、铁、磷酸钙、硫酸钙和硅酸盐等无机物；内层为叶状的霰石结构，极富光彩，称珍珠层。外层和中层由外膜的背部边缘分泌而成，内层则由外套膜全部表面所分泌，有些贝壳不具有三层结构。

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